星空草原,牛羊馬-【蒙古】🇲🇳

飛機機身一側,眼前一整片星空閃耀,那是我第一眼的烏蘭巴托

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「我真的很討厭露營,不能洗澡,沒有廁所,也沒啥東西好吃。」有天午餐時,和朋友們突然討論到露營。

對我而言露營就只是個沒有地方睡時的workaround!絕對不是種享受,完全是個在野外中求生時迫不得已的solution。帶上帳篷,開著車,當著現代遊牧民族,雖然無法洗澡,髒兮兮到無法見人,但卻仍是不能否認這是人生中十分神奇和夢幻的日子。

在滿天星辰的遠方醒來,在空無一人的草原中跑跳,追逐在羊群後,還有那幾隻一同在路上散步的牛馬,就這樣流浪在蒙古國。

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草原上摧毀極限

「會冷嗎?夏天的蒙古」

「No, the weather is perfect!」當時應該要知道北方人對於好天氣的定義和南方人是不一樣的,只帶了兩件長袖就出發了。

恩,晚上不到十度的蒙古。

蒙古的熱水是國家供應的,由熱水管線直接出來,一般家中是沒有熱水器的。當時我就住在沒有熱水管線正在維修的一區,回到青旅都需要鼓起勇氣才能洗澡。殊不知,有浴室和水已經是蒙古日子的最大奢侈。在草原流浪的日子,沒有廁所沒有浴室,舀起溪邊的水隨意洗漱,忍受好幾天沒洗澡的日子,但為了那片風景,真的也顧不了這麼多了。

圖:當時住的青旅..路的最底端的左方 早上都有野狗超可怕
每天一早都會從青旅拿兩個choco pie當早餐~

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從洗澡開始的故事,是因為我對於這件事的重視和熱愛,但旅行就是一直摧毀我的極限。洗澡和廁所,這些基本衛生所需,在那趟旅途中變得莫名麻煩。

曾以為這輩子去過最噁的廁所會是馬丘比丘山腳下的小村落。那天村子裡停電,即便有微弱的燈,但那味道卻讓我驚不起好奇開了手電筒,好奇心殺死貓,那一刻我徹底了解這句俗語。

但蒙古的廁所卻無法以閉眼度過,Aryabal Buddhist Meditation Center旁的木造流動廁所,基本上就只是地上挖個洞,深不見底的洞…..為了生命安全真的必須睜大雙眼的走進去。一打開門,成群蒼蠅從地底竄出,當下卻只能沒有選擇的深呼吸勇敢地走進去。

圖:陳爸爸警告不能騎馬 路還滿崎嶇的 感覺騎馬屁股很痛

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圖:烏龜石吧?另一個忘了!

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無法描述當下有多想念那空無一人的草原,就算沒有廁所但至少沒有蒼蠅,雖然被牛羊馬盯著,總感到莫名害羞,但至少心理陰影沒有這麼大片….

「這邊廁所應該很髒」那天在台灣爬山時,媽媽說。

「不會啦!更噁的都去過了….」恩,旅遊真的教會我充滿樂觀。

露營

相較起入眠,搭乘夜車等,要我保持警戒的不睡著,反而更具挑戰。有時總覺得為何在家中還會失眠,但旅程中都能睡到彷彿昏迷般。

那天早上總覺得帳篷外有啥,瞇著眼看到了帳篷上有幾個影子-動物的影子,然後就睡著了。

「不對!我到底在哪!」用力一睜開雙眼,也感受到了帳篷的晃動,不情願的起身探頭一看,卻是兩隻牛!

「牛….!? 阿….對對對…昨晚是扎營在森林裡」剛睡醒還短暫失憶的我,慢慢的爬出帳篷,睡眼惺忪地看著牛攻擊帳篷。

要去哪才能和野生動物這麼近啊!? 看著牛,想到昨天在這片叢林裡還有一堆的羊咩咩經過,以及那一整路的馬。野生動物經過的每一刻都充滿純粹的幸福,像是掉進了童話故事中。

這幾天感到最夢幻的是那個看到駱駝的早晨,還咬著吐司的我,看到溪的另一邊有兩隻巨大無比的野生駱駝,大概只離我兩公尺遠吧,他們優雅地走著,最後消失於叢林之中。咬著酸酸的吐司,內心卻因駱駝而充滿無比感動。

圖:開著開著牛群就會這樣出現 就要等牛群過去

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離開首都烏蘭巴托的早晨,車子一路往草原的方向開著,從樓房變成了蒙古包,漸漸的只剩下零星的住戶,將車子停在那似乎是最後一間的超市前,買了一大袋調味好過的雞肉,吐司,水果和幾大瓶的水,和幾瓶啤酒和零食,就這樣和現代化世界道別。

在草原的每一餐都只是這些食物,早餐水果或是黑吐司,午餐是將雞肉加熱後配上黑吐司,晚餐也是一樣。吐司夾著辣味的雞肉,第一天覺得滿新奇的,但最後只是因為肚子餓而吃,就這樣流浪了好幾天…

圖:往草原前進的購物,之後還買了水和餅乾XD
覺得用袋子裝牛奶好可愛,但發現斯里蘭卡也是這樣~

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圖:扎營的叢林 左下方就是晚上睡覺的帳篷…當時來了這群羊!我就一路追著羊群跑 !!!!
晚上會不時有牛出現 就按喇八嚇走他們

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「你沒進去過蒙古包?」最後一天時,當地朋友驚訝的問我。

既然都帶了帳篷,好像也沒有理由另外花錢去住蒙古包,但就出現了來到蒙古沒進過蒙古包的窘境。

我們在烏蘭巴托的市中心走著,尋找蒙古包的蹤影。最後在電影院的門口,看到了一個作為「競選總部」而臨時搭建的蒙古包,為了一探究竟,拿著路邊發放的選舉傳單,邊走進去總部邊傻笑著點頭,心想著…

蒙古包get。

圖:著名的有一般啤酒 白啤酒 還有檸檬口味的  但蒙古人的最愛當然還是伏特加~~

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圖:郊區才比較多蒙古包 烏蘭巴托主要還是樓房
但還是有那種夾在樓房中的蒙古包XD

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成吉思汗

13世紀稱霸世界的帝王成吉思汗,完全是蒙古人心中最尊敬的神或最崇拜的巨星。

烏蘭巴托市中心總統府前的有座成吉思汗的雕像,另外在機場名稱,鈔票上,和每瓶伏特加上,都能找到成吉思汗的蹤影。若是大汗還在世,完全能靠肖像權維生了。

圖:蒙古航空+機票上的成吉思汗機場

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蒙古的郭台銘出資在距離市區50幾公里處建了座成吉思汗博物館, 據說當初大汗就是在這裡找到手中的金鞭。博物館內展出了蒙古的歷史和一只仿真的巨大靴子,而上方可汗騎在馬背上,手中拿著金鞭和蛇頭劍,向東遙望著他的出生地, 而我則是爬上馬頭,從高處瞭望當時臣服於他的這片大草原。

當時不遠處也正在為成吉思汗的母親,興建了另一個巨大的博物館。有錢就是任性,果然世界通用。

圖:成吉思汗博物館

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圖:博物館外有假的衛兵駐守 誰捐錢上面就會刻誰的名字~

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圖:蒙古總統府

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除了大汗之外,蒙古其他的巨大雕像則是佛像。據說蒙古人以前是信奉天地的,但清朝還是何時,外族引進了佛教,藉此統一蒙古族。好吧我歷史不好也不確定朝代和時間。

若是北京是以紫禁城為中心,烏蘭巴托就是甘丹寺了。跟著身旁的人,邊走著邊摸動著甘丹寺內的轉經輪,欣賞著這座輝煌的寺廟。當時還有一群人在廟前拍婚紗,穿著類似旗袍的傳統服飾,在我眼中格外特別。

圖:裡面超級有尊大佛的甘丹寺

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其中一天露營的國家公園也有個廟,沿著山丘一路向上,兩旁則是佛經中的故事,那兒有個類似轉經輪的地方能夠抽出自己的號碼,對應到自己的故事,但現在已經完全想不起來自己抽到啥了。

圖:Aryabal Buddhist Meditation Center 先轉那個桶子抽出一個號碼 再由這號碼找到相對應的故事

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肉肉肉肉肉肉肉和伏特加

蒙古沒有像台灣所謂的蒙古烤肉,只有串著牛羊肉和蔬菜的烤肉。

記得有個蒙古美食節目在介紹蝦子料理,但看到節目的當地人的反應卻是

「這動物肉太少了吧!」

由此可見肉對於蒙古飲食的重要性,但其實在蒙古的日子我還是去了一趟素食料理店,還滿不錯的。

可能是因為在草原中奔馳的放牧,北方的牛羊肉有個肉味,而且充滿肌肉!這是個從未在臺灣吃到的美味。直到今天,無論是再貴的牛排或是牛肉麵等,都無法找到那最新鮮的肉味。

可能餐餐都在吃肉,我的消化系統當時像是請了Annual Leave,完全沒在工作。就算搭了一副要結體的雲霄飛車幫助消化,或是市集買了一堆優格,都沒有辦法辦法消化。

圖:蒙古的雲霄飛車很猛 因為一副看起來要倒了 更加可怕!

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圖:蒙古素食店 酸酸的黑麵包+羅宋湯+餃子(平常是包羊肉

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圖:蒙古三商巧福 到處都有的連鎖店  基本上就是肉湯+麵和餃子 肉!味!十足!

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圖:蒙古家常菜  

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圖:蒙古街頭非常多韓國餐廳 但不好吃 反而印度菜很好吃!
看來是住在蒙古的韓國人不會煮菜 印度人很會

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圖:放在火爐內製程的蒙古烤肉

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「你要試試看傳統的方式嗎?」朋友的爸爸問我。

隔天他拿了一個鐵桶回來,裡面似乎是新鮮的牛奶,但腥味非常非常非常非常的重。他們笑著說,只要喝一小口,包準順暢,但腥味很重,怕我不敢嘗試。

我面色尷尬的接過了碗,閉上眼喝了一小口,竟然對味道完全著迷!像是腥味很重的酸奶或優格,但莫名好喝,不知不覺就把一大碗喝完了。

其他當地人詫異的看著我,他們說這東西雖然珍貴,但連蒙古人自己都覺得腥味太重了,也不大喜歡。

「這什麼牛的奶啊?」我好奇的問。

「駱駝奶啊!」

「恩…駱駝…..」我看著那空碗。

但回到台灣後,我才發掘到蒙古最難吃的食物—>奶茶。

當時買了一盒奶茶粉(還不是散裝,一次要煮一鍋)。我喝了一口後,開始懷疑自己的味覺,再喝第二口,立刻把整鍋倒掉。蒙古奶茶是什麼味道呢?奶茶是能多難喝?

大概就是…….拿海水去泡奶茶吧!

 

圖:蒙古某個開發區的塗鴉 

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圖:蒙古市中心 後面是當地最大的百貨

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圖:蘇聯和蒙古二次大戰紀念碑吧

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圖:烏蘭巴托市區

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在回程的北京機場,海關面前,我眼淚轉轉轉,邊賭氣,咕嚕咕嚕的喝下那瓶小伏特加。

在北京轉機的我,拿著護照和身份證,北京海關卻因為我缺少「身分證明」,而不讓我到另一個航廈搭機回台。根本沒料到這一點,台胞證則是在遙遠的台北家中。

一度覺得要原機遣返原回蒙古了,就這樣折騰了一小時多,才在香港航空的幫助下得到一張手寫的機票,由機組人員帶著通關。

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但是檢查行李時,兇巴巴的北京海關指著我在免稅店購買的幾瓶小伏特加,要我立刻丟掉。我懂不能帶液體,但是是免稅店買的啊,還有包裝呢。看著瓶子上的圖案,真的不捨得放棄這些要給朋友的禮物,吵架失敗後,一睹氣,就打開一瓶喝下,想說至少要把瓶子帶回去!

伏特加是蒙古最著名的酒類,比台灣一般市面上的伏特加順口許多,據說蒙古婚禮一桌就會放五大瓶伏特加!冬天時蒙古人會將伏特加藏在雪中,喝伏特加總是純飲,若是太烈會乾杯後再喝上一杯橙汁。

也不知道當時幹嘛賭氣?我收好空瓶,一副就是要繼續把剩下四瓶喝完。海關和帶我的香港機組人員、以及後面的旅客也頓時傻了,這時才好言相勸,說會幫我一起倒在後面的水槽中,讓我帶回瓶子。

「啊..有水槽……..幹嘛不早說」

倒著一瓶瓶伏特加,才回神過來,自己已經離開那片啥都木有的草原來到北京了。

圖:因為每天都太髒了,在蒙古只有一張照片的我和那件穿了兩週的長袖…

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Rachel xx

 

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